黑蒜只是經(jīng)過了正常的發(fā)酵，產(chǎn)生了形態(tài)上的變化，但是黑蒜的營養(yǎng)成分卻并沒有流失，黑蒜反而多了很多對人體有益的成分哦，所以黑蒜的價格也是普通大蒜的10倍左右呢，可以說黑蒜是蒜中貴族了。黑蒜為什么比普通大蒜
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